С 7 по 22 ноября 2026 года Кремона отмечает знаменитый праздник торроне: шестнадцать дней дегустаций, кондитерских представлений, уличных спектаклей и исторических реконструкций. Фестиваль даёт возможность познакомиться не только с итальянской нугой, но и с наследием города Страдивари, а также выбрать удобный маршрут из аэропортов Северной Италии.
Почему в Кремоне отмечают праздник нуги
Кремона известна на весь мир скрипками Антонио Страдивари, но у города есть и другая знаменитая традиция — производство торроне. Так называется итальянская нуга, которую обычно готовят из мёда, сахара, яичных белков и миндаля или фундука. Одни сорта получаются твёрдыми и хрустящими, другие — мягкими, почти кремовыми. Местные кондитеры совершенствовали эти рецепты на протяжении многих поколений. Во время фестиваля можно сравнить классические разновидности с современными версиями, в которых используют шоколад, фисташки и другие ингредиенты.
С кремонским торроне связана известная городская легенда. Согласно преданию, в 1441 году, к свадьбе Бьянки Марии Висконти и Франческо Сфорца, кондитеры приготовили сладость, напоминавшую по форме колокольню Торраццо. Достоверным объяснением происхождения нуги историки эту историю не считают, однако легенда стала частью культурной памяти Кремоны. Именно поэтому реконструкция знаменитой свадьбы до сих пор остаётся одним из главных событий праздника.
Чем интересен Festa del Torrone в 2026 году
Фестиваль проводится в 29-й раз и впервые продолжается шестнадцать дней подряд, охватывая три ноябрьских уикенда. Тема нынешнего года — Il Confine, «Граница»: встреча старинных традиций с неожиданными современными идеями. На Piazza Stradivari, Via Gramsci и во дворе Cortile Federico II работают павильоны производителей торроне и других итальянских сладостей. Дегустации и демонстрации позволяют увидеть работу кондитеров и узнать, чем отличаются местные рецепты. Торговые стенды запланированы ежедневно с 09:00 до 20:00, вход на фестиваль свободный.
Впрочем, Festa del Torrone — не только гастрономическая ярмарка. В программе есть мастер-классы, семейные развлечения, музыка и уличный театр. Одной из фирменных особенностей праздника стали огромные конструкции из нуги. В 2026 году среди необычных произведений кондитерского искусства заявлена большая теннисная ракетка из торроне. Такие работы наглядно показывают, как традиционный продукт превращается в материал для современных художественных экспериментов.
Во второй уикенд, 14–15 ноября, запланированы презентация сладкой теннисной ракетки и воздушное театральное представление Arcano. Финал состоится в воскресенье, 22 ноября: по центру города пройдёт историческое шествие, посвящённое свадьбе Висконти и Сфорца. Начало шествия намечено на 16:00, реконструкция на Piazza del Comune — на 17:00; после неё ожидаются выступления знаменосцев и огненное шоу. Отдельные пункты программы могут изменяться, поэтому точное расписание определяется последними объявлениями организаторов.
Кремона с экскурсоводом: что посмотреть помимо фестиваля
Сам исторический центр заслуживает отдельной прогулки. На Piazza del Comune находятся кафедральный собор Санта-Мария-Ассунта, средневековая ратуша, баптистерий и знаменитая башня Торраццо. В соборе сохранились впечатляющие фрески, а расположенные на башне астрономические часы напоминают о научной и городской истории Кремоны. Профессиональный местный гид может рассказать, как эти памятники связаны с торговыми семьями, правителями и художественными мастерскими прошлого.
Любителям музыки особенно интересен Museo del Violino — музей скрипки. Исторические инструменты и экспозиции знакомят с ремеслом, прославившим династии Амати, Страдивари и Гварнери. Посещение музея и прогулка по старинным улицам позволяют на время отвлечься от шумных фестивальных площадей. Местная кухня тоже не ограничивается нугой: здесь стоит познакомиться с mostarda cremonese — фруктами с пикантной горчичной ноткой, — и marubini in brodo, фаршированной пастой, которую подают в бульоне.
Как добраться до Кремоны из аэропортов
Выбор аэропорта особенно важен при короткой поездке или возвращении после вечернего представления. На ItalianAirports.eu имеются отдельные страницы маршрутов в Кремону из аэропортов Милан-Линате (LIN), Бергамо — Орио-аль-Серио (BGY) и Милан-Мальпенса (MXP). На них собраны сведения о поездке и перевозчиках. Сам информационный портал пассажиров не перевозит.
Из Линате можно воспользоваться маршрутом индивидуальный трансфер из аэропорта Милан-Линате в Кремону, чтобы доехать на автомобиле без пересадок на вокзалах Милана. Для пассажиров европейских бюджетных авиакомпаний актуален индивидуальный трансфер из аэропорта Бергамо в Кремону. Аэропорт Бергамо также указывает автобусное сообщение с Кремоной, но дни работы и расписание необходимо сверять у перевозчика. Для прибывающих дальними международными рейсами доступен индивидуальный трансфер из аэропорта Милан-Мальпенса в Кремону, позволяющий не менять транспорт с багажом в Милане.
Тем, кто уже находится в центре Милана, может подойти поезд: выбор соединения зависит от вокзала отправления и расписания. При индивидуальном трансфере место встречи, условия перевозки багажа и возможная обратная поездка согласуются непосредственно с транспортной компанией. Во время фестиваля движение по некоторым улицам исторического центра ограничивается, поэтому автомобиль не всегда может подъехать к самому месту проведения мероприятий.
Как провести на фестивале целый день
Удобный маршрут знакомства с Кремоной начинается с соборной площади и соседних улиц до наиболее оживлённых послеобеденных часов. Затем можно отправиться к павильонам кондитеров, посмотреть демонстрации и попробовать блюда местной кухни за обедом. Во второй половине дня хорошо впишется посещение Museo del Violino или историческая прогулка с гидом. При планировании вечерних представлений важно учитывать обратную дорогу. Транспорт и экскурсионное сопровождение, когда они необходимы, согласуются отдельно с независимыми исполнителями: информационный портал не продаёт общий туристический пакет.
Festa del Torrone проходит в историческом центре Кремоны с 7 по 22 ноября 2026 года. Торговые павильоны заявлены ежедневно с 09:00 до 20:00, общий вход бесплатный. Для отдельных мероприятий возможны ограничения по количеству мест или специальные условия участия. Актуальная программа размещается на официальном сайте Festa del Torrone.
